2013年3月13日星期三

蒜泥手撕雞 + Sambal 炒豆角 + 炸菜肉片炒麵 ( 13-MAR-2013 )



( 13-MAR-2013  WED )

又嚟潮濕   熱完之後又潮濕   之後又話會涼   呢啲天氣真係要好好保重身體呢 ~

早餐又食奶油多   今朝改飲奶茶   好在都 OK   菇場附近無咩邊間奶茶好飲   有間飲完勁想反胃   所以我先改飲咖啡囉 ~

菇場好多人咳   聽啲聲係應該病緊添   不過又唔戴口罩   好在唔係坐佢哋附近咋   不過中央冷氣   都會好易中招 ~ 

終於有嘢做   仲忙到 11 點半   抖陣又 Lunch Time 喇   幾咁快又過咗半日呀 ~

無啦啦好餓   第一次咁想食 Lunch Box 呀   尋晚食啲尖椒唔辣   但里奧大人就話好辣好辣   原來佢食哂啲辣呀    我今日食得 1 隻辣咋   佢好幸運呀 ~

放工唔駛買餸   番到屋企就預備晚餐   飲埋尋晚啲湯   抖陣就煮嘢喇   之後里奧大人打嚟話 9 點先放工   又係我自己食先   所以我食芝士麵   我覺得麻麻哋好食呢 ~

是日晚餐 - 蒜泥手撕雞 + Sambal 炒豆角 + 炸菜肉片炒麵

蒜泥手撕雞
- 用雞扒代替五花腩   我硬係覺得五花腩好肥咁   如果多人食都無所謂   但得 2 個人食就唔好喇   今次跟足食譜整醬汁   之前又買咗枝魚露同花椒油   終於用得着喇   我 Whatsapp 比家姐睇   佢以為我買番嚟   里奧大人口話好食   又係以為我買番嚟   幾咁識講嘢呀   不過我真係覺得好食㗎   可能我鍾意食蒜啦   生蒜比較辣口   再加咗 2 隻指天椒   所以里奧大人話好辣呀   呢兩晚佢都食辣   佢話要買番啲清熱嘢飲呀   所以我即拎罐 100 plus 比佢清熱   幾有效率呀 ~

Sambal 炒豆角 - 好懷念喺馬來西亞食嘅 Sambal 炒豆角   不過人哋整得好食好多 ~

炸菜肉片炒麵 - 尋晚剩嘅滾湯梅頭   加埋半包炸菜   用 4 個蝦子麵嚟炒   清哂啲蝦子麵   超勁開心呀 ~  

今晚只係開機洗衫   咩家務都唔駛做   11 點就瞓   唔錯唔錯 ~

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