2008年10月14日星期二

鹵水雞翼 + 菜心 ( 14-OCT-2008 )


尋日晏晝食得太飽   飽到諗唔到煮咩好   但又唔想出街食   又唔想去街市買餸   所以就諗到整雞翼喇 ~

成日唔抵得 小公主 整啲雞翼整得好深色好入味好靚咁   無理由家嘛   我自問都係一個好有心機煮嘢嘅人   無理由整唔到   所以我一定要整   要對自己有個交待   哈哈 ~

是日懶餐 - 鹵水雞翼 + 菜心

鹵水雞翼 - 基本上都跟足小公主   但都有啲修改   無將雞翼解凍   改用鹵水汁   無落燒酒   再加咗啲冰糖   估唔到啲味道又唔錯   里奧大人仲話以為係瑞市汁添   又話好好味喎   但我以前買成支瑞士汁番嚟燜嘢又話唔好食喎   古靈精怪 ~
 
菜心 - 超甜   再點啲雞翼嘅鹵水汁仲正呀 ~

今朝呢   天氣都幾好   所以心情都唔錯   要食豐富啲   食炸菜肉絲餐蛋米粉 + 奶茶 ($19) 好難得炸菜肉絲無肉絲   所以第時又多過選擇喇   因為我係唔食炸菜肉絲啲肉絲嘅 ~

邪邪邪   番到菇場勁忙呀   所以只能一路做一路 M   一心二用真係勁攰 ~ 

晏晝又同媽咪  里奧大人去美心皇宮飲茶   因為媽咪煲咗雪梨蘋果花膠川貝西施骨湯   正到爆呀   有啲湯水潤下真係唔同啲   特別係女人呀 ~

鬱 躁 症 患 者 徘 徊 天堂與地獄


【 本 報 訊 】 本 港 約 有 20 萬 成 年 人 患 上 鬱 躁 症 , 精 神 科 專 家 指 出 , 若 突 然 覺 得 自 己 「 呢 排 好 掂 、 好 順 」 , 情 緒 高 漲 , 但 情 緒 又 突 然 變 得 極 為 低 落 , 就 可 能 患 上 鬱 躁 症 。 鬱 躁 症 患 者 情 緒 時 高 時 低 , 由 於 病 人 同 時 患 上 驚 恐 或 焦 慮 等 其 他 精 神 病 的 風 險 高 達 五 成 , 故 患 者 應 及 早 求 診 治 理 。

忽 然 覺 得 「 呢 排 好 掂 」

鬱 躁 症 又 稱 雙 向 情 緒 病 , 患 者 會 出 現 抑 鬱 及 狂 躁 兩 種 極 端 情 緒 , 活 像 在 天 堂 與 地 獄 。 香 港 大 學 精 神 科 學 系 副 授 鍾 家 輝 表 示 , 「 佢 情 緒 有 高 就 有 低 , 一 年 可 能 會 有 四 個 高 低 循 環 咁 多 」 。 當 患 者 狂 躁 症 狀 出 現 時 , 會 感 到 自 己 鴻 運 當 頭 , 「 佢 會 話 呢 排 好 掂 好 順 , 有 人 會 突 然 做 好 大
投 資, 甚 至 有 人 會 亂 咁 買 樓 , 有 病 人 試 過 買 樓 之 後 其 實 無 錢 畀 , 搞 到 要 撻 訂 」 。
狂 躁 病 徵 也 分 輕 重 , 重 症 者 在 病 發 期 脾 氣 極 為 暴 躁 , 與 人 吵 架 、 打 人 甚 至 瘋 狂 購 物 ; 輕 躁 者 病 徵 不 明 顯 , 「 佢
會 自 信 心 增 強 , 個 人 輕 鬆 自 在 精 力 過 剩 唔 使 」 。
但 當 狂 躁 的 另 一 端 抑 鬱 發 作 時 , 患 者 情 緒 低 落 得 很 突 然 , 忽 然 認 為 自 己 很 無 用 。 但 鬱 躁 症 病 發 時 的 抑 鬱 症 狀 , 與 純 為 抑 鬱 症 患 者 不 同 , 前 者 的 抑 鬱 情 緒 會 突 然 出 現 , 後 者 主 要 由 外 在 因 素 例 如 喪 親 等 引 致 ; 傳 統 抑 鬱 會 失 眠 及 無 胃 口 , 但 鬱 躁 病 人 則 會 貪 睡 及 暴 食 。

全 港 有 20 萬 成 年 患 者

港 大 去 年 的 研 究 發 現 , 本 港 約 有 3.4% 市 民 有 鬱 躁 症 症 狀 , 推 算 本 港 有 約 20 萬 成 年 患 者 。 由 於 鬱 躁 症 病 人 同 時 患 其 他 精 神 病 風 險 很 高 , 「 100 個 ( 鬱 躁 症 病 人 ) 有 50 個 都 會 有 其 他 精 神 病 」 , 患 者 應 及 早 尋 求 治 療 。

鬱 躁 症 病 徵

鬱 症 發 作 時 病 徵 ( 持 續 兩 周 出 現 以 下 情 況 ) :
‧ 情 緒 低 落 、 對 任 何 事 提 不 起 興 趣
‧ 缺 乏 動 力 、 說 話 及 動 作 變 慢
‧ 食 量 改 變 , 如 胃 口 變 差 或 暴 食
‧ 失 眠 或 睡 眠 質 素 變 差 、 容 易 疲 倦
‧ 自 信 心 減 弱 、 有 自 殺 念 頭

躁 症 發 作 時 病 徵 :
‧ 較 平 日 精 力 充 沛 、 熱 衷 幫 人
‧ 比 平 日 更 自 信 , 認 為 甚 麼 事 也 做 得 到
‧ 焦 躁 、 易 發 脾 氣
‧ 多 說 話 、 思 想 快 、 想 做 很 多 事 情 但 難 集 中
‧ 比 平 時 多 做 冒 險 的 事 、 如
投 資及 危 險 駕 駛
‧ 容 易 亂 花 錢 、 入 不 敷 支

資 料 來 源 : 綜 合 鍾 家 輝 醫 生 及 蘋 果 資 料 室

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