韭菜豬肉水餃 + 番茄煙肉意粉 ( 19-AUG-2007 )

尋日晏晝天氣真係唔錯...唔係太熱...陰陰天但無雨落...所以可以同到朱朱食 Lunch...好開心呀我...

之後去覆診喇...喺醫院等左 1 個鐘頭 45 分鐘呀...

不過都預左...政府醫院嘛...覆診結果係甲狀腺無翻發呀...感謝神...

之後睇到差唔多 5 點 45 分...好緊張呀...因為又要拿拿聲去買豬肉同韭菜整水餃呀...今次仲試下買半斤南瓜整水餃添...

番到屋企就接到里奧大人電話...話已經番到香港...里奧大人今日北上工幹...嚇到我心都跳埋出嚟呀...因為驚佢肚餓...又驚整唔切呀...好在佢話唔肚餓啫...哈哈...

剁呀剁... 剁豬肉真係好頭痛...可能我用好似瓷嘅針板...嘈到顛呀...之後就蒸南瓜...再醃肉...之後就再壓爛啲南瓜變成蓉...好忙呢...

尋晚姑奶上嚟我屋企食飯...心諗...韭菜豬肉水餃唔夠食喎...好在之前仲有啲煙肉剩...可以煮多味番茄醬煙肉意粉...嗰一刻覺得自己好叻呀...可以喺係短時間內諗多一樣野煮嚟食...  

開始煮野喇...包韭菜豬肉就無難度...但包南瓜就死火喇...啲南瓜蓉好多水呀...包左兩隻就放棄喇...原因係唔夠雲吞皮呀....天呀...咁辛苦壓成蓉...又要特登買南瓜...又要買多啲豬肉...最近要掉左去...算啦...橫掂都整唔到...

我份人喺完美主義者...咁就做死自己喇...因為意粉係西餐...所以要用碟同叉...水餃係中餐...所以要用碗同筷子...所以就每人有一隻碟...一個碗...一對筷子...因為啲叉唔夠...所以用筷子嚟食...美中不足呀...

唔係讚自己...我煮嘅野真係唔錯...今餐既水餃同意粉...里奧大人同姑奶佢哋都話好食...因為啲水餃好多韮菜好健康喎...又有人讚自己...好開心呢...

不過可能突然有人嚟...時間太緊迫...所以好緊張...餐飯食咗兩隻水餃同一撮意粉咋...但佢哋就食哂啲水餃...唔係點食碟意粉...我話特登煮㗎...要食哂去呀...不過最後都係比佢哋拎走...因為我前晚慘痛經歷...食漏左...所以唔想再食...

前晚買左香蕉...尋晚已經熟到非食不可...里奧大人輕輕佻佻話夜啲食香蕉船先...都唔知係咪借啲意講比我聽...想我整...

不過我作為一個好老婆...當然會係咁易認佢...但就會整比佢嗰隻啦...我仲好有心機...將香蕉切片舖滿隻細碟...再放三個藍莓雪糕球...想唔肥都幾難呀...

今朝同里奧大人去 Oliver's 度食早餐...我食司華力腸 + 雙蛋 + 兩片麥包 + 茶包奶茶 ($26) ...里奧大人就煙肉 + 雙蛋 + 薯角 + 咖啡 ($26)... 好貴呀...不過大家都勁飽...都抵嘅...哈哈...

今日星期六...下晝唔洗番工...太好喇...