肉醬意粉 + 磨菇粟米湯 ( 28-DEC2008 )

   

尋日仲有 Holiday Mood...個人仲係懶洋洋咁...好在幾日前已經諗好食咩嘢...如果唔係又會係無 Mood 煮出街食

放工即走喇...落車就去惠康買嘢...買咗免治豬肉 + 4 罐細磨菇粒 + 1 大包珍珠米 + 1 支芝士粉 + 1 個細洋蔥...$84...本來想等里奧大人一齊先買米...但難得惠康有珍珠米...所以拼老命嚟拎都要買...加埋自己個袋又超級重...真係辛苦到死喇...

是日晚餐 : 肉醬意粉 + 磨菇粟米湯

肉醬意粉 - 將免治豬肉醃一陣...再切洋蔥粒...我多數先爆香洋蔥後加免治豬肉...再加一罐細蕃茄膏 / 茄汁 / 喼汁 / 水同意粉兜勻...之後放落焗爐盆再加芝士粉放入焗爐...焗到聞到芝士味就搞掂...

其實今餐煮肉醬意粉最大目的係用埋樽芝士粉...因為已然過咗期 10 日...但聞落仲有好香芝士味...唔想掉咗去...所以就用嚟煮意粉喇...好彩終於都用得哂...

磨菇粟米湯 - 將罐細磨菇粒切片 (因為買唔到切片磨菇粒)...磨菇同埋粟米湯一齊滾...最後落蛋花即成...簡單又好味又飽肚...

食完飯就同里奧人去買相機...本來想唔去架...但里奧大人係都要我陪...所以碗都唔洗就一齊出去買嘢喇...當散下步咁囉...唉...買咗差唔多成個鐘...番到屋企仲要洗碗...無哂 d 時間呀...嗚嗚嗚...

今朝食芝旦治烘底 + 熱朱朱力 ($15)...呢排飲慣咖啡...再飲番朱古力有啲反胃感覺...

諗住番到公司無咩嘢做...點知忙到死...真係估唔到估唔到...

晏晝帶飯...意粉一樣咁好味...好彩我同里奧大人都無肚屙...