鎮江金沙骨 + 雪梨雪耳乾螺頭豬骨湯 ( 26-APR-2026 )

 

( 26-APR-2026  SUN )

今朝同里奧大人食完早餐就番屋企休息   抖到 8 點 40 分先出門口買嘢 ~

今日拎架戰車出去   咁可以買多啲嘢喇   同埋唔駛拎住真係舒服好多呢 ~

第一時間去買西施骨 豬軟骨同埋金沙骨   費事一陣唔記得又要番轉頭   買完就去買紅蘿蔔粟米   再去佳寶買 2 Pack 奶茶同鎮江骨醋   之後去 360 買 9 罐咖啡喇   飲品係最重   所以拎得戰車都一定會買飲品   哈哈 ~

反正順路就去惠康買藍莓同麵包   最後買埋砵仔糕就番屋企喇 ~

Driscoll's ($25.5/3 盒) 咁平應該係中國嘅   但對我嚟講就無咩問題喇   我之前都喺 HKTV mall 買中國嘅藍莓都係好甜㗎

番到屋企即煲湯   搞掂就沖涼再執嘢 ~

材料有雪梨乾 沙參 玉竹 雪耳 紅蘿蔔 粟米 南北杏 蜜棗 西施骨 乾螺頭

執好嘢就熨衫   之後就燜金沙骨喇 ~

感恩又唔攰喎   睇下 Youtube 又已經 2 點   但里奧大人 2 點 45 分先番到屋企   好在我番屋企前買咗急凍水餃   咁唔駛出去食   慳番唔少時間㗎 ~

鮮肉三鮮高麗菜水餃

食完就繼續睇 Youtube   里奧大人就沖涼瞓晏覺   佢瞓到 5 點半就起身   之後 6 點去做機   咁我都預備晚餐 lu ~

是日晚餐 - 鎮江金沙骨 + 雪梨雪耳乾螺頭豬骨湯

鎮江金沙骨 - 今次好比心機整㗎   燜咗個幾鐘呀   里奧大人都話好味道   同埋啲肉好腍   以前成日煮到好 "鞋" 嘛   同埋一秒脫骨   真係煮咁多年飯   第一次可以煮到咁   下次會再整 ~

雪梨雪耳乾螺頭豬骨湯 - 想清埋 4 個乾螺頭   所以又煲呢個湯喇 ~

洗埋碗就沖涼   8 點半先開始睇 "逐玉" ~

紅豆砵仔糕又係好味道

雖然好睇   但睇到 11 點都要瞓覺喇 ~