焗番茄煙肉意粉 ( AUG-2007 )

尋日同媽咪飲茶   前晚等我仲特登炒定飯做 Lunch 添   唯有帶埋個飯盒去酒樓食囉   唔想浪費嘛   因為媽咪又煲咗愛心靚湯比我補補   因小肥肥貧血呀   所以媽咪會每星期煲一次南棗 + 北芪 + 當參湯比我補下   媽咪實在太好喇   我愛媽咪 ~

飲茶啲點心真係麻麻哋   真係至在飲湯同傾偈咋   媽咪話我啲炒飯好香好好味呀   問咗幾次都係咁話喎   我估唔係呃我掛 ~

尋晚放工番到屋企都幾他條   意思係唔洗趕頭趕命去買餸   去咗超市買左幾罐 ABC 雜菜湯   因為里奧大人鍾意飲   之後再買五香粉 + 自發粉同朱古力粒   因為唔忿氣   焗左兩次 Cookie 都唔掂   Blog 友話用自發粉 OK 喎 ~

番到屋企第一時間去雪櫃冰箱拎啲煙肉出嚟   硬崩崩   所以用開水浸軟去   之後切粒   再拎 4 塊芝士出嚟切絲   因為唔想一塊塊放喺焗爐嚟焗   覺得唔均勻同唔靚   所以就切絲   其實可以用芝士粉   .不過想食哂啲芝士   唔想眼冤囉 ~

今次唔用茄汁煮   用茄膏   意粉有啲色係靚好多 ~

炒完意粉咁就好有心機放喺錫紙盤到   先放一層意粉   再放芝士   再放意粉   之後再舖餘下芝士   今次焗出嚟個芝士煙肉意粉樣好靚喎   但食起嚟較為乾身   .應該淋啲茄膏落意粉度嚟焗   再加多碗 ABC 雜菜湯同盒裝檸檬茶   好西餐 Feel 呢 ~

食完無耐就死喇   因為好漏呀   漏到我好唔舒服呀   要里奧大人切個酸酸哋嘅水蜜桃嚟食   再飲多包 250ml 檸檬茶先至好啲咋   不過原來飲完仲死多幾錢重   因為訓唔着呀 ~

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今朝同同事 V V 食早餐   食餐蛋治烘底 + 熱檸茶 ($14)   都係好抵好豐富   但係開始厭呢 ~

晏晝無落雨嘅話   會番媽咪屋企   同我嘅心肝寶貝朱朱出街食 Lunch   好開心呀 ~