蜜糖金沙骨 + 菜心 + 薑粒蛋白炒飯 + 芝麻糊湯丸 ( NOV-2008 )

尋晚勁他條   因為只需要去街市買 1 斤菜心 ( $12) 同 1份雪梨 ($10) 就番屋企喇 ~

不過今次係整新嘅菜式   所以番到屋企要 Ready 喇 ~

是日晚餐 - 蜜糖金沙骨 + 菜心 + 薑粒蛋白炒飯 + 芝麻糊湯丸

蜜糖金沙骨 - 跟頭條日報嘅食譜   但我睇錯咗做法   人哋係將調味料連同水加金沙骨一齊燜   而我將調味料嚟醃咗成晚   所以千其唔好心急立一立就算喇   咁唯有覺得醃一晚入味啲囉   不過我覺得呢個骨都幾嘥時間   但我又唔知用焗爐要焗幾耐   所以求其燜就算喇   但好奇怪   人哋啲金沙骨好深色   但我加埋老抽都無咩色   都唔知點解   呢個餸係新餸   好在都幾好味  甜甜哋唔錯㗎 ~

菜心 - 就咁灼算喇   啲菜好清甜   但我鍾意加埋薑蔥蓉一齊食呢 ~

薑粒蛋白炒飯 - 未試過用蛋白炒飯   所以試下   但好似無咁香咁囉   下次都係唔好扮健康喇   都係有埋蛋黃好食啲 ~

芝麻糊湯丸 - 里奧大人煮㗎   不過佢永遠唔會將啲嘢放回完位   有咩理由可以將個煲蓋擺喺廳   而唔會放番入廚房㗎噃   係咪個個男人都無手尾嘅呢 ~

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今朝 6 點 10 分起身   個天仲好似未光咁呢   但我誓要梳洗連搭車要 7 點鐘去到媽咪屋企   同埋朱朱一齊食早餐呀 ~