茄汁煎雞柳 + 豆角煎蛋角 + 炒飯 + 節瓜紅衫魚湯 ( OCT-2007 )

忙忙忙   忙到 4 點半先清哂所有嘅嘢   真係好攰呢   好在已經諗好煮咩餸   就係茄汁煎雞柳 + 豆角煎蛋角 + 炒飯 + 節瓜紅衫魚湯 ~

今次放工唔洗咁趕   因為淨係去街市買兩樣嘢   買豆角 1 扎 ($3.5) + 紅衫魚 2 條 ($18)   好貴呀   兩魚仲貴過我成餐晚飯呀   一條又驚唔夠味喎   辦法啦 ~

番到屋企放鬆心情   洗過面先開始整嘢   第一件事係即刻煎香條魚   節瓜粒   水滾就放哂所有嘢   搞掂   .雞扒係之前一晚已經醃好咗   所以淨係切蒜頭 薑絲 蔥粒   再將豆角粒切成 3mm   真係好有心機㗎   因為我覺得一粒粒咁咬落去會有口感   同埋最緊要係用心去整每樣野   係好食啲㗎   切粒粒既時候里奧大人就打嚟話已經上咗車   望廳個鐘 7 點 05 分仲有時間   再係咁切切切   再望下廚房個鐘已經 7 點 10 分   心諗切咁耐都係切咗 5 分鐘 ?!   走出廳睇   原來已經 7 點 20 分喇   嚇死我   好在切哂所有嘢 ~

我成日覺得啲豆角有臭青味   所以求其用蒜頭 + 燒酒 + 麻油 + 鹽 + 糖嚟爆香佢   其實唔知有無用嘅呢   我用左 4 隻蛋嚟煎蛋角   原來都好花時間去煎   仲以為好快可以搞掂添   之後煎雞柳   唔落油嚟煎都煎到啲油 "必" 哂出嚟呀   恐怖   再拿拿聲打個茄汁茨 (有蒜蓉 + 薑絲 + 茄汁 + 喼汁 + 豉油 + 水)   又搞掂   最後就用剩餘物資 (豆角粒) 嚟炒飯   加隻蛋加啲生抽老抽嚟炒   好爽口呢 ~

好好好開心呀   因為今次個湯終於成功呀   係奶白色嘅魚湯呀   而里奧大人又話啲餸好好食   梗係啦   我好有心機   真係切粒粒切到手臂都粗埋呀 ~

之後就洗埋碗...掃下地...燙埋衫就沖涼 lu ~

夜晚睇電視   見到肥肥反白眼喺擔架床度   好慘呀   不過覺得欣宜仲慘   咁細個就要面對媽媽隨時唔喺度嘅   最慶係啲記者阻住哂喺度係咁影相   好心啦   救人真係差一秒就一秒家嘛   之後又問欣宜媽咪既情況點呀 ?!   好心比啲空間人啦   點知啫   咁危急情況唔喺妳面前失控咁喊已經好叻㗎喇   仲喺度問問問   好討厭 ~

突然覺得做人真係好化學   真係要好好珍惜生命   真係要好好珍惜屋企人呀   唔可以用任何籍口做掩飾呀 ~

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今朝 7 點 15 分 要起身喇...因為要去醫院抽血   雖然 8 點半先開始   但都係早啲好   可以預埋時間食早餐先番公司嘛   7 點 55 分 去度已經有廿幾人排隊   好在早啲到啫   8 點 35 分就到我抽 lu   之後即刻搭車到屋企附近快速咁食埋早餐   丁麵 + 熱鴦 ($17)   超級飽呀   之後拿拿聲搭車番工   差唔多番到公司就落毛毛雨   感覺好淒然呢 ~

晏晝帶飯   可以慳番食飯錢   其實帶飯算唔算係打斧頭既一種呢 ?!

女人真係咩都講一餐   聽到老闆喺洗手間大叫救命阿 xx 無廁紙呀   咁啱成班女同事喺 Pantry 度   所以其中一個同事拎廁紙比老闆   之後老闆出嚟好掹話搞錯   無廁紙嘅 ?!   係咪邊個邊個去完   再同班女同事吱吱喳喳咗成 10 分先出番嚟   洗唔洗呀 ~

今晚要番學呀   希望有精神啦 ~

聽日 Off 北上睇醫師   時間許可既話就希望行書城 按摩同食野呀   諗起都開心呀 ~

將你的事交托耶和華, 並倚靠他, 他就必成全 (詩篇37:5)