咸蛋皮蛋粥 + 韭菜魷魚絲炒麵 ( SEP-2007 )

尋晚不斷喺度問媽咪點整粥同炒麵   覺得唔係好難   所以就決定整喇   但事實上我太高估自己了 ~

材料已經一早寫好哂喇   咁去到街市就即刻買蛋麵   因為買粉麵嘅舖頭比較收得早   好好彩   最後 3 餅都比我買埋   之後買魷魚 ($18)   估唔到呢啲膽固醇咁高嘅嘢都要咁貴   不過見媽咪用魷魚嚟炒麵整得好味我先買咋   再去買韭菜 ($2)   搞掂 ~

因為里奧大人一聽完 Seminar 就番屋企   所以佢早番過我   咁即係代表我要快啲煮好飯啦   里奧大人尋晚好古怪呀   因為居然主動話洗衫   之後仲燙埋衫呀   嗰一刻真係老懷安慰呀 ~

開始煮野喇   首先用煲仔煲粥先   係咸蛋皮蛋粥   清清哋又方便   不過好黑仔   洗完隻咸蛋唔小心先跣咗左落鋅盤   見有少少裂開咗   唔理佢照煲熟   點知一開蓋蛋黃同蛋白飛哂出嚟呀   又要再煲個另一隻呀   激死激死   見煲粥滾咗   就將皮蛋咸蛋切粒放落去慢慢煲   搞掂 ~

第二就係煮韭菜魷魚絲炒麵   首先切魷魚   我將隻魷魚係咁沖係咁沖乾淨去   之後切鬚   但切切下鬚見到有粒淺啡色物體   已經叫咗買魚嗰人切左隻眼㗎噃   咩嚟㗎   斷估應該唔食得   所以用把刀挑左出嚟   啲感覺好恐怖呀   其實嗰刻已經嚇到半死   因為我由始至終都好驚隻魷魚會翻生   由於隻魷魚比較大隻   所以切開 3 份再切絲   見仲係滑潺潺就再沖水   又見到魷魚身入面有啲紅色物體   想暈呀   之後 "必" 出嚟睇下係咩   原係條魚仔嚟㗎   嚇咗兩野我已經好驚   有啲頭暈同想嘔   諗住叫里奧大人切   但我要克服心理障礙   自己嚟   不過將會是最後一次整的 ~

最後炒麵喇   將韭菜切條   同魷魚絲炒熟   再加炒麵兜勻   我用咗兩個麵餅...因為我要帶番公司 Lunch   如果唔係嘅話   1 個半都夠   媽咪就加豉油去炒   而我就用頭抽去炒   里奧大人超級喜歡食頭抽   而食嘅時候就會蘸桂林辣椒油 + 海鮮醬   好好味呀 ~

點解煲粥會咁杰㗎   煲好嗰陣時明明好靚㗎   啲水啱啱好㗎喎   點解蓋咗個蓋會變成無哂水㗎   又因為早落皮蛋去煲既關係   所以煲粥瘀瘀黑黑咁   好核突呀 ~

毫無心機加強顏歡笑咁拎煲粥出嚟   咁開飯啦   再一次受到嚴重打擊 ~

點解碟麵會無味㗎   係咪真係要用豉油先有味㗎   定係落得少得滯唔夠味呀 ~

問里奧大人餐飯有幾多分   佢眼有淚光想喊想喊咁話有 70 分   咁嘅樣一睇就知係唔好食啦   呃人   之後里奧大人就笑住話啲粥好似 BB 食啲糊仔咁   再話啲麵無味 ~

不過我覺得個粥好食喎   因為我鍾意食咸蛋同皮蛋   個麵都 OK 喎   因為我鍾意食辣椒油 ~

其實整完呢餐飯已經好攰   但應承咗 CC 焗曲奇   因為睇下成唔成功   如果成功就下次去我屋企一齊整曲奇   太開心喇   好成功咁焗到 8 塊牛油曲奇 + 8 塊 M&M's 朱古力曲奇呀   里奧大人仲話好香好好食添呀   都唔知係咪知我已經唔可以再受任何打擊   但開心背後又要再洗再執拾多一次野   好辛苦呀 ~

尋晚咗時間瞓   所以成 1 點先瞓得着呀 ~

~~~~

今朝無咩心機   所以食完早餐先番工   食菠蘿油 + 涷鴦 ($13)   不過我搽少少就夠喇   咁大嚿食完會好唔舒服㗎   咁學咩人食菠蘿油啫 ~

番到公司有啲煩嘢跟   所以時間都過得幾快   晏晝食番尋晚既炒麵   好好味噃   因為好肚餓嘛 ~

今晚我會再接再厲   炒麵用叉燒同蛋絲嚟炒   唔好食既話就以後唔會再整㗎喇 ~