雪菜火鴨絲燜米 + 蒜泥油麥菜 + 牛蒡甘筍豬𦟌湯 ( SEP-2007 )

瞓到成 11 點呀   好在太興嘅早餐時間係至到 11 點半咋   唔係又要我出手煮丁丁㗎 ~

同里奧大人 Share 食黑椒雞扒配厚多士 + 熱檸茶 & 火腿絲通粉拚蛋配多士 + 熱檸茶 ($42)   好 Relax 呀   我勁鍾意同里奧大人喺太興食早餐   其一啲嘢食有水準   其二係啲坐位好舒服   唔駛咁逼狹   食完就逼里奧大人同我去超市買嘢   再去街市買重型物品   鴨梨 + 豐水梨 + 富士蘋果   講真   我自己一個人真係唔會買咁多生果   因為實在太重喇   而且里奧大人好自豪有對強而有力既雙臂   這樣子   無謂嘥左佢啦 ~

番到屋企之後   又要再去家品店買啲嘢   買完野行經飛髮舖時   里奧大人見到無咩人剪髮   所以話想去剪髮喎   難得放假又去剪髮   好在我番到屋企都好忙   因為要拖地 抹嘢 執屋等等   仲有燉肉汁   煲川貝雪梨水   無一刻停過呀   時間過得真係好快   沖埋涼已經係 3 點幾   又要食晏喇   所以就咁煮咗東東水餃 + 魚腐 + 生麵就算喇   食完坐多陣又到 4 點半喇   又要開始煲湯喇   整完睇左陣報紙又開始煮飯喇   我覺得真係好充實呀   無嘥過一分一秒呀   由於里奧大人想跑步操 Fit 身型   所以我要早啲煮飯 ~

是日晚餐 - 雪菜火鴨絲燜米 + 蒜泥油麥菜 + 牛蒡甘筍豬𦟌湯

雪菜火鴨絲燜米 - 米粉浸軟   雪菜浸半個鐘   我試過浸咗一陣   食嗰陣時好鹹呀   再將燒鴨 雪菜 韭王切絲   我多數會放哂材料兜一陣先放米炒   再加老抽同生抽嚟炒炒炒   炒到我認為熱為止就上碟 ~

蒜泥油麥菜 - 刴碎蒜蓉再加少料磨豉醬嚟炒   簡單又方便 ~

牛蒡甘筍豬𦟌湯 - 牛蒡同甘筍係上次剩咗嘅   唔好嘥   加多舊豬𦟌 果皮同幾粒蜜棗煲個幾兩個鐘搞掂   我係用日本出嘅炭煲煲嘅   好處係只需煲 1 個半鐘 (大火半個鐘   之後細火 1 個鐘)   同埋唔會流失湯嘅營養   但我見有時間   所以煲咗成 2 個幾鐘   嘥氣   咁駛鬼買呢個煲咩 ~

我覺得次次整雪菜火鴨絲燜米都好好食   可能我由細到大都好鍾意食   里奧大人唔駛講都實鍾意食   之後食菜時   我望到里奧大人食到擰擰頭   原來佢話無咩點做嘢就無咗成日   嚇死我咩   仲以為好難食添   無理由吖   用蒜頭磨豉醬黎炒無理由難食家嘛 ~

又係咁   里奧大人又係話等我洗碗啦   我又係咁話"唔駛啦   我洗得喇   人家講下啫   你可以再問多一次家嘛 ~

抖左半個鐘就同里奧大人出去跑 lu   不過街好焗   跑半個鐘就番屋企   沖埋涼就食埋之前買嘅綠茶紅豆蓉冰皮月餅喇   跑完步食甜野係好好好容易吸收㗎   所以跑咗等如無跑 ~

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今朝食芝士火腿菠蘿包 (走皮) + 涷奶茶 (小甜) ($15)   其實走皮既菠蘿包係咪真係無咁肥㗎 ?!   我唔想肥肥上加肥喎   而 Lunch 就係尋晚啲米粉呀   好悶呀呀呀呀呀呀   番工又悶 (但可以賺錢)   食飯又悶 (但可以慳錢)   咁唯有諗好果方面囉   無野做真係好慘好慘呢   真係搞到悶悶不樂同埋反應都遲鈍啲㗎   又唔方便成日周圍行喎 ~

不過我依家好開心   因為今晚同媽咪 家姐 姐夫 里奧大人去金龍船食晚飯   補番同媽咪做節   咁今日先叫做有番啲人生樂趣咋   唔係都唔知點捱到 5 點半呀 ~