2007年11月3日星期六

煎雞翼 + 粟米丁 + 自家制豬肉乾 ( NOV-2007 )


星期五真係好有 Holiday Mood   所以好想 Relax下   但見成日唔煮飯出街食又好似唔係咁好   始終出面食嘅嘢太多油喇   算啦   係咁易煎雞翼 + 粟米丁做晚餐啦 ~

放工即飛奔去 Jusco   因為每逢 2 號係 Jusco 感謝日有 9 折喎   當然要睇睇啦   成日想買玻璃碟   點知比我一入 Jusco 就係做玻璃碟嘅 Promotion   當堂精神哂呀   終於買咗 6 隻大小不一嘅碟   本來想買多啲   有 9 折喎   但太重無辦法   咁就用左 $108 大元找數   之後去咗超市買冷麵汁 ($22) + 免治豬肉 ($13)   之後番屋企預備晚餐 lu ~

番到屋企第一時間整跟跟風豬肉乾   用豉油 + 糖 + 玫瑰露酒 + 蜜糖醃豬肉做豬肉乾   要搞到起膠呀   其實我都唔知咩叫起膠   所以叫里奧大人幫手搞搞   但佢都唔知咩叫起膠   所以我話求其撈勻啲醬料咁啦   有人幫手真係好好多呀   哈哈   但我焗嗰陣時就唔知點解好多肉汁出哂嚟   唔夠色唔燶   連里奧大人都串串共話妳係咪整肉餅呀   再用哀怨眼神話買好過自己整啦   就係呢一句   我就要更加要整到好為止   咁我番轉焗另一面時   我就再加蜜焗同黑椒   想快啲燶同個樣好睇啲   點知真係好快燶   所以就拿拿聲拎出嚟放涼   又一個打擊   里奧大人話好厚同埋好重玫瑰酒味唔鐘意呀   所以格硬食咗少少就話唔好預佢喎   不過我覺得都 OK 囉   因為出於自己手嘛   比番啲同情分自己囉   經過今次經驗   我相信下次應該可能或者會整得好味   之後真係開始開鑊喇 ~

煎雞翼 - 簡單好味   再蘸埋辣雞醬   好味到頂點 ~

粟米丁- 超甜粟米粒 + 出前一丁   .因為唔記得買菜   所以煮埋剩咗既超甜粟米   食續粒拻既粟米真係零舍不同 ~

開心大發現呀   食完嘢就原封不動咁坐喺到打電話比朋友傾偈   諗住傾一陣就洗碗   但原來里奧大人已經靜悄悄地洗緊碗   太太太太太太好喇 ~

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今朝要 7 點起身北上睇中醫喇   8 點半去到   排第 3    不過都等咗幾耐   次次我都係同里奧大人一齊入去診証既   咁又幾好   因為好多時我都唔記得講自己有啲咩唔舒服呢   今次就由里奧大人幫我講哂我嘅病徵比醫師知   但當里奧大人自己時反而佢無講自己邊度唔舒服   係我開口講番比醫師知   睇完嘅時候我就話有無搞錯呀 ?!   自己啲野又唔講 ?!   里奧大人答我話係因為淨係記住我有啲咩咩咩都唔記得咗自己有咩唔舒服   好感動呀   等我仲話佢添   對唔住呀 ~

睇到 10 幾   未食早餐好鬼肚餓呀   所以拿拿聲去咗三島口岸大酒樓   食咗鹹魚花腩飯 + 蛋撻仔 + 小籠包 + 黑椒牛仔骨  $63 抵食但唔好食   又無嘢食   又一感動事   就係里奧大人特登去點心車到拎小籠包同黑椒牛仔骨比我食呀   里奧大人   你對我真係好好好好好好呢   咩都記得我  ~

一路食一路傾偈時   望到隔離嗰枱嘅男人係官塘楂小巴嘅   之後同里奧大人講成日都比我見到識既人   依家啲人好興北上   分分鐘喺深圳見到熟人嘅機會仲多過喺香港呀   之後當出門口時   居然見到教友 Ivy   真係好驚訝又好開心呀   他鄉遇知音呀 ~

鹹魚花腩飯 - 五花腩見到入唔落口   啲豉油又鹹
蛋撻仔 - 樣衰但好味   如果再熱啲更好
小籠包 - 唔熱嘅   原來里奧大人話得最後一籠   所以放喺面   .超難食
黑椒牛仔骨 - 啲肉太腍   啲醬太杰   我覺得自己整得好味過佢百陪

可憐嘅里奧大人   朝早北上完   晏晝又要番學   仲要係 2 點到 6 點   好辛苦呢   而我就好悶呢 ~

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