韭菜豬肉水餃 + 鯪魚餃 + 合掌爪紅蘿蔔粟米豬展湯 + 芒果糯米糍 + 黑心型曲奇 ( MAR-2008 )

尋日番到屋企   里奧大人即刻休息   而我真係瞓唔到   所以就去街市買餸   履行做妻子嘅責任   買咗林肉 ($12) + 豬𦟌 ($20) 粟米 / 紅蘿蔔  / 合掌瓜 ($19) + 韭菜 ($4) + 鯪魚肉 ($5) + 水餃皮 ($5) 木瓜 ($12/3 個)   重到吖 ~

見里奧大人成口痱滋   所以就煲菊花茶比佢清熱氣 ~

熱到爆...唔沖涼唔得呀   之後比自己他他條條睇報紙喇 ~

2 點半就同里奧大人去茶餐廳食 Tea 喇   我食紫菜四寶湯金邊粉配雪碧   里奧大人就食鹹魚雞粒炒飯配檸茶再加件油醬多 ($52)   之前食多士係特價 $4   依家無特價要 $7 呀   真係咩都費哂 ~

食完咪又係番屋企囉   里奧大人 4 月中考試   平時又忙   只可以星期六同日專注溫書   本來想約媽咪或者同朋友出街嘅   但自己去街   里奧大人無飯食   我又唔忍心喎 ~

唔知點解好有 Mood 整嘢食   所以整咗芒果糯米糍   賣相唔掂   但我覺得就超級好食囉 ~

整開有條路   順便整埋上次焗曲奇剩咗嘅麵團   再唔整驚壞喇   今次無聊 "給" 心形圖案   "給" 出嚟又薄又靚   諗住好睇又好食   點知焗耐咗   變咗黑心曲奇   個底係黑色添呀   嘥哂心機 ~

里奧大人好有誠意咁話陪我跑步   但想早啲食晚飯囉   簡直係無形壓力呀 ~

是日懶餐 : 韭菜豬肉水餃 + 鯪魚餃 + 合掌瓜紅蘿蔔粟米豬展湯

韭菜豬肉水餃 - 超市啲免治豬肉好肥   所以迫於無奈買林肉番屋企自己刴   最驚用菜刀   又無可能唔用   韭菜切粒 (淨係要尾部)   豬肉用豉油 / 糖 / 麻油 / 胡椒粉 / 生粉撈勻嚟醃   好簡單 ~

鯪魚餃 - 用鯪魚肉做餡   口感好得意   但里奧大人話都係傳統韭菜餃好味啲喎 ~

合掌瓜紅蘿蔔粟米豬展湯 - 啲合掌瓜超難批皮   好多刺呀   吉到好痛   下次咪搞   除非菜檔肯有批咗皮嘅合掌瓜賣都會考慮嘅   因為煲湯實在好清甜喇 ~

抖一個鐘   就同里奧大人一齊跑步 lu ~

睇拜仁睇到 12 點幾   好在贏波   咁都開心啲 ~

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今朝 11 點先起身   預咗唔番教會會遲啲醒   但估唔到係 11 點咁晏囉   之後拿拿聲叫里奧大人去太興睇下仲有無早餐食   點知都係失望已回   咁即係我要煮早餐啦 ~

算啦   橫掂都想煮丁丁同 Mocha 比里奧大人嘆   而我就食 10 個月前買落嘅小饅頭   就咁食好寡   試下加芝士   原來好漏   我一個人食咗 8 個饅頭   所以最終都無食到啲芝士呀 ~